コック家の生活 in フィレンツェ

新年会

　　　　　　　　　・・festa di nuovo annno!・・



何週間か前に


フィレンツェで「速水もこみち」を見た！と友達が言ってました



あ～イケ面見たかった。くやしーと思ってましたが



今日実家とスカイプしてたら、もこみちがフィレンツェ料理を紹介している映像を見せてくれました。



よく見ると・・・



友達のリーノがもこみちと喋ってるじゃないの！！



今は５星ホテルのマネージャーのリーノ




もこみちと一緒に市場を回ったり、ポルチーニのリゾットを教えたり・・




いつもオチャラケしてる彼の映像をみてバッボも笑いが止まりません。



バッボ早速リーノに電話



「リーノお前すごいぞ！日本じゃ君は有名人だよ」ってね！笑



近じか彼と食事をすることになったけど、彼の話より日本のイケ面の話を掘り下げたいと思います


さて、今日はトスカーナ日本人会の新年会でした。子供の学校でみんなお友達なので、毎回のイベントがとっても楽しみです。kumixsとこのバッボとうちのバッボ・・・最近kumixsとこのバッボがマフィアのボスなのかサンタクロースなのか分からなくなってきました。

今回はikeaの近くのkokusaiと言うレストランでした。楽しみにしていたお寿司はシャリが少し硬くて残念

太巻きのてんぷら。これ日本で食べたことありませんが、イタリアのおすし屋さんでは何度か見かけてます。すしと天ぷらを一緒に食べてるようで案外おいしいです。


赤貝の握りがありました。イタリア語でなんていうのかはわかりませんが、なかなかお目にかかれない素材かなと思います。

息子は久しぶりにあったmiaちゃんとソフィーと遊んでいました。

そして、最後にくじ引きがあったんですが、くじ運の強いうちのバッボとkumixsのバッボは二人でお米５キロづつ当ててました　笑　ありがたやー



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美味しい煮込み

　　　　　　　　　　・・ spezzatino di manzo ・・


そろそろ2月


カーニバルシーズンだなぁ～



そういえば、サブリーナからカーニバル用のお下がり貰ったな、、と棚を見ると・・


あったあった！


中には衣装に、マント、それから被り物


それはオバケの被り物なんですが、凄いリアルに出来ててフランケンシュタインみたいなものでした。


ふふふ！お風呂に入ってる息子を驚かしてやろうと思って被ってバスルームへそーっと入ったら



ﾊｯ!(｀ﾛ´;)


コワイ


コ、コワスギル


・。・゜゜・(≧◯≦)・゜゜・。・タスケテーーーーー！！！


ごめんごめん、、ママだよ～


と思って鏡をみたら



こえーーーーーー


自分でもビックリしました。



さて、急に寒くなったフィレンツェ。こんな日は美味しい煮込み料理にしましょ～って事で、冬の美味しい定番スペッッツァテーノのしました。煮込み料理って時間が少しかかるけど、コツを掴めばレストランのように美味しいものが作れます。作っておけば温めるだけでサッと出せるので便利です。


レシピはこちら



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チョコラータカールダ

　　　　　　　　　　　　・・cioccolata calda・・



イタリアで毎日やってる番組


なんと



「風雲たけし城」


多分アメリカからの輸入と思われるので、題名がTakeshi's Castleとなってて



息子はタケシスカッスと言って番組を見ながら大興奮


テレビばっかり見ないでよ～といいながら,shinomaiまで息子と大興奮


谷隼人、おおきぼんど、、ストロング金剛・・・



超面白いんですが、風雲たけし城にドリフ大爆笑が大好きな息子


shinomaiとは思いっきり話が合いますけど、日本の6歳児とは全然話が合わないだろうな、、とちょっと考えてしまいます。

さて、冬のイタリアの定番チョコラータ・カールダのご紹介。これはイタリア版ホットチョコレートです。普通のホットチョコレートよりもトロトロしています。とても寒い日にバールでこれを頼んでスプーンですくって頂くと心も体もあったまります。バレンタインデーにちょっと作って出すのもいいですね。


レシピはこちら



料理の写真の講習会もあるようです
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クリームパン

　　　　　　　　　　　　　・・cream pan・・



うちのおじいちゃんいつも大忙し



月曜日は英語のレッスン



火曜日はshinomaiとお買い物


水曜日はスポーツジム



木曜日はボランティア活動


金曜日はshinomaiとお買い物＋トレッキングの集会



土曜日はお友達と食事


日曜日は山のぼり



おじいちゃんは自分のスケジュール表を持ってて、それを確認しないと突撃アポは取れません。


英語のレッスンも初級クラスで頑張っているようで・・・



この前


「英語の辞書余ってる？」と聞かれ



「電子辞書ならもってるけど、全部日本語だよ。よかったら今度プレゼントしようか？」と提案すると



「辞書は自分が気にいったものじゃないとね！」


だったら、辞書余ってる？って聞かなくてもいいと思うんですけど・・・


まあ、こんなおじいちゃんを見てると毎日ダラダラ過ごしてる自分に反省です。


さて、クリーム作りには多少自信があるshinomai。クリームをめいっぱい詰めたクリームパンを作りました。自分好みのクリームパンで大満足な午後です。ダイエットは明日から



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みかんケーキ

　　　　　　　　　　・・TORTA DI MANDARINI・・



２月に大切な友達の結婚式があります


結婚式か～・・・何を着ようかなぁ、、、


あ！可愛い！！ワンピースを発見


合皮で出来た黒のワンピースでした。


ちょっと試着してみよう！


最近ちょっと太ったけどｓサイズで良いだろうと思って試着室で着てる最中


今どこ？と他のお店に居たバッボから電話が



あのね、今試着室。ちょっと見にきてよ！


鏡で見ると。。。やっぱ年末年始で思いっきり体重が増量したのか



ｓサイズはきつい、、、


いやいや、２月までに痩せるから買おうか・・・



でも、きつ過ぎるかもしれない・・・



と自問自答していたら登場したバッボ



∑(￣Д￣；)



「君・・・




まるで



SM嬢」




確かによく見ると素敵なワンピースがピチピチすぎて完全にボンテージ・・・




他のお店で普通のワンピース買いました。


さて、みかんが美味しい冬。イタリアでも沢山売っています。今回は美味しいみかんを使って、ふわふわ～しっとりのみかんケーキを作りました。食べると口にみかんの香りがふわ～～と広がって、上質なパウンドケーキと食べてるようです。


レシピはこちら


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