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コック家の生活 in フィレンツェ
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パパもママもコックさん そこに生まれた赤ちゃんは将来やっぱコック? イタリア・フィレンツェより子育てと普段の生活をお届けします
by shinomai
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コック家
働いていたレストランのシェフと恋に落ちイタリアで家庭を築いたshinomai.イタリア暮らしは楽しいことばかりじゃ無いけど バッボ と息子〔レオケン〕と美味しいものがあれば何でも出来る~と楽しくフィレンツェで暮らしてます。
▪️イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士
▪️
ANAPOO
国際鑑定士協会会員
★
パルマハム協会の担当レシピ
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2012年 12月 16日
ボローニャのトルッティーニ
・・ Tortellini in brodo・・
昨日は忘年会で飲んだー
先にウコンのんで参加して良かったわ。
家に帰ったら0時
普段だったら一瞬で夢の中へいけるのに
ね、ねれない・・
食後の濃いカフェが効いたのか、忘年会が楽しすぎたのか
( ̄Д ̄;; どうしよう
1時になちゃってバッボが帰ってきちゃったよ。
あんた、この時間に起きてるの珍しいね~と言われバッボと世間話
寝たの朝の3時でした。
というわけで、
「ママ~おきてお腹すいた!」息子にと言われて起きたのが12時半 笑
今日のお昼はボローニャで有名なお肉のトルッテリーニのスープです。この色々な種類の肉やハムがぎっしり詰まったボローニャのトルッテリーニはスープで食べるのが一番好きです。シエナ近郊でとれた今年のオリーブオイルをかけて頂けばさらにおいしくなります。
さっ、もうひと寝入り・・・いやいや洗濯しなきゃ
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by
shinomai9
|
2012-12-16 21:55
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