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コック家の生活 in フィレンツェ
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パパもママもコックさん そこに生まれた赤ちゃんは将来やっぱコック? イタリア・フィレンツェより子育てと普段の生活をお届けします
by shinomai
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コック家
働いていたレストランのシェフと恋に落ちイタリアで家庭を築いたshinomai.イタリア暮らしは楽しいことばかりじゃ無いけど バッボ と息子〔レオケン〕と美味しいものがあれば何でも出来る~と楽しくフィレンツェで暮らしてます。
▪️イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士
▪️
ANAPOO
国際鑑定士協会会員
★
パルマハム協会の担当レシピ
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2017年 02月 27日
Rapa Stufata
キノア食べたい
あとね
フンギとたっぷりの野菜炒め
ルッコラとブレザオラもいいね!
と日曜日のバッボは腹ペコ。
一方で息子
キノア → 嫌い
フンギ→食べれるけど嫌いなほう
野菜→かなりきらいなほう
フォルマッジョ→ ゴルゴンゾーラとかはやめて
( ̄▽ ̄;)
夕食ダブルで作りたくないんですけど。。。
結局息子は超嫌そうな顔しながらおちょぼ口で夕食食べてました 笑
さて、その息子が嫌いな野菜の一つ。カブの葉です。イタリアのエグイホウレンソウより全然美味しいんだけどなぁ~~今日はrapa stufatoを作ったよ・イタリア人はぐつぐつ煮込んで柔らかくして食べるけど、アタシはシャキシャキのこっちがいいよ! 春の味がしてとっても幸せです
↓いつも応援ありがとうございます ↓
by
shinomai9
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2017-02-27 21:15
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