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コック家の生活 in フィレンツェ
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パパもママもコックさん そこに生まれた赤ちゃんは将来やっぱコック? イタリア・フィレンツェより子育てと普段の生活をお届けします
by shinomai
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コック家
働いていたレストランのシェフと恋に落ちイタリアで家庭を築いたshinomai.イタリア暮らしは楽しいことばかりじゃ無いけど バッボ と息子〔レオケン〕と美味しいものがあれば何でも出来る~と楽しくフィレンツェで暮らしてます。
▪️イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士
▪️
ANAPOO
国際鑑定士協会会員
★
パルマハム協会の担当レシピ
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2017年 08月 17日
カレーチェチーナとアペリ
先週過ごしやすいと思ってたけど
また暑くなってきたーーー
今日は36度!!!アッチーーー
こんな暑いのに、チェチーナを焼きました。
ヒヨコマメ粉と水とオリーブオイルと塩を入れるんだけど、今日はカレー粉も入れて
少しスパイシーにしたら、美味しいーーーー!!
さて、昨日はご近所のMさんの家でアペリティーボのお誘い。暑いから白ワインが美味しい!!!そして沢山おつまみが出てきて、幸せーー!!! アペリをご一緒した方が持ってきてくれたトリュフのポテチも最高!!これヴェローナで食べて感激したやつ!イータリーで売ってるんだって。まじでおいしいよ。
↓いつも応援ありがとうございます ↓
by
shinomai9
|
2017-08-17 20:52
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