120年の歴史大好きな小樽の飴

絞り立てオリーブオイル昨日全国発送完全終了いたしました
ご注文をされたみなさまには全員の方にメールも送っております
何かあった場合は至急info@cucinashinomai.comへ
ご連絡をお願いいたします。
寿司屋激務につきメールの返事は緊急以外お返事ができませんお許しください全て小樽行きのバスの中で大切に読んでいますメッセージありがとう〜

さて、イタリア往復よりバスに乗ってる時間が長いんじゃないかと。。
夜帰ってきたら、もう朝。。
でもバスの中から小樽の海が見えると
元気が出てくるんだー

大雪と思ったら雨で路面はツルッツル
橋本聖子のように
滑りながら政寿司へ

花園銀座商店街
観光客には知られていない、飲屋街なの
通称花銀通りの一番奥に
小さい神社があります
そこで毎回

職人さんの足手纏いになりませんよーに！と祈願しています
私はただの通りすがりのお客さんと思われたくないんだ、、
はっきり言って私は邪魔な存在だと思う
自分の都合で外国から来てカウンターに堂々と立ってなんなんだ！って
職人歴５０年の師匠を筆頭にみんなすごい経歴がある職人さんたち

若い衆は寿司飯だって触らせてもらえない中
女だから、外国からだから、お客さんだからってなんだアイツって、、
思われたくないから人一倍働く
間違いは最小限にして２回めは間違いはしない
でも、口でそんな事言ってもね、、

とにかく絶対に誰の足手纏いにだけはならないようにって拝んでから行きます。
そんな私でもみんなとっても愛情をもって接してくれてるだけでありがたいんだけど、、
出来ない自分が悔しくて帰り道涙が勝手に出る日も沢山あります。

そして、営業が終わって、足も腰もいてててて、、、よろよろとお店をでると

私の一番大好きな小樽澤の露
１２０年この飴一本で営業してるすんごい飴屋さん
夏にここって何を売ってるのかな〜と思って入ったの
そしたら、飴屋さん
そこで初めてこの飴を食べたら
もう、素朴で美味しいったら。。。
イタリアまで持って帰って、息子も大感激
小樽へ行ったら澤の露と決めてました
店主とまさ寿司の副社長が同級生だったかな？
店主いるかなぁ〜

と入ったら
うわーー綺麗な人
店主の奥様
初めましてー！というと
インスタで見ましたって言われたの　笑
ここの飴に何度救われたか。。
ボディービルの減量でヘロヘロになりながら寿司の修行をしてた時ポッと口の中にこの飴をれたら幸せになったの
120年の歴史の味に心も体の救われた夏でした

おっと、ご主人が飴作りから帰ってきましたーこんにちは！！！！

とーっても素敵なご夫婦です！

ちなみに，奥様は

札幌の方

めちゃくちゃ，明るくて

私と波動合いまくり

^_^

でね、左がご主人の澤の露、右が今回奥様プロデュースの北海道の浦河町のイチゴを使ったいちご✖️澤の露
これが超美味しいのーーー！！！
IRODORI

うわああー美味しい！いちごと上品で素朴な飴があうーー！！
限定らしいので問い合わせてみてください
息子もね、澤の露を食べたら
ままー
ほっとするよねーって
( ＾∀＾)
イタリア男をほっとさせる小樽の銘菓ですイタリアへ帰る時にお土産にもちろん買って帰ります〜〜
私たちが忘れかけてたような素朴な味
しみじみ、美味しいなぁとほっとする味が小樽にあります。
みなさんも是非

メッセージありがとうございます

　　　応援ありがとうございます⭐︎

切って５０代になった〜

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